TEST: Acetaldehyd in PET Flaschen

Das aktuelle Ergebnis der Stiftung Warentest hat ergeben, dass in vielen Mineralwässern in PET Flaschen eine deutliche Menge an Acetaldehyd enthalten war.


Ab einer bestimmten Menge Acetaldehyd im Wasser wird ein fruchtig-aromatischer Geschmack schmeckbar. Für den Verbraucher sehr unangenehm jedoch nicht gesundheitsgefährdend.


Wird Mineralwasser in Kunststoffflaschen aus PET abgefüllt, so kann Acetaldehyd in geringen Mengen aus diesen Flaschen in das Mineralwasser hineingelangen.


Die Menge ist abhängig vom verwendeten PET-Rohmaterial, der Art der Flaschen-Herstellung sowie den Lagerungsbedingungen des Produkts (Dauer, Temperatur). Entstehung und Migration von Acetaldehyd kann durch sogenannte „Blocker" vermindert werden.


Dies bedeutet allerdings, dass die Betriebe ein paar Cent mehr für die Flasche ausgeben müssen. Daher ist es nicht verwunderlich, dass beim letzten Test der Stiftung Warentest die billigen Discount Wässer deutlich schlechter abgeschnitten haben als die Markenartikel Hersteller. Die Kernaussage von Stiftung Warentest ist, dass Marken-Mineralwässer aus qualitativer Hinsicht den Discount- bzw. „Billig“-Angeboten deutlich überlegen sind.


Lieler Schlossbrunnen verwendet ausschließlich PET welches Acetaldehyd Blocker beinhaltet. Somit kann die Qualität der Mineralwässer gesichert werden. Ein weiteres Qualitätsmerkmal ist die Stabilität der Flasche. Wird hier am Material gespart besteht die Gefahr, dass die Flascheninhalt schon beim Öffnen oben ungewollt austritt.


Quellen: Verband Deutscher Mineralbrunnen e.V. / Stiftung Warentest ; „test“
http://www.test.de/presse/pressemitteilungen/-Natuerliche-Mineralwaesser/1697532/1697532/

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